Peña gastronómica · Extremadura
Club de los
Viernes
Visitamos restaurantes, analizamos sus cartas y convertimos cada sobremesa en una crónica compartida. Empezamos en Badajoz; nuestra mirada recorre Extremadura.
Leer las visitasLa Bacana
Una propuesta con identidad nítida, producto protagonista y una manera franca de entender el disfrute alrededor de la carne.
Leer crónica Ruta del Cachopo · el mejorQuotidiano
El cachopo que marcó el listón de la ruta: ternera de sabor profundo, relleno equilibrado y una fritura que respeta la carne.
Recorrer la ruta